
St-Sauveur, Laurentides
bar à vin / restaurant
En décembre 2020, BAUMIER ouvre ses portes afin de mettre de l’avant les produits de saison de notre belle province.
Une cuisine goûteuse, sans prétention, qui préconise l’identité culinaire québécoise et se dessine autour des arrivages des maraîchers de la région, des produits forestiers et de leurs inspirations.
Réservations
Pour les groupes de 10 personnes et plus,
veuillez communiquer avec nous par courriel.
dinette
À partir du 6 février,
BAUMIER sera ouvert pour le lunch!
jeudi & vendredi - 11h30 à 14h00
Nouveau menu midi + vin au verre à prix réduit!






Événements à venir
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BBQ HIVERNAL
22.03.2025
De retour avec un classique d’hiver! Le BBQ Hivernal se tiendra le 22 mars 2025 cette année. Nous aurons comme partenaires KOHI + HERMAN + DISTILLERIE 3 LACS. Merci à notre belle communauté de rendre le tout possible!
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BAUMIER WINE CLUB
15.03.2025 / 29.03.2025 / 12.04.2025
L’atelier no.2 du BAUMIER WINE CLUB est maintenant en vente. Un cours axé sur la compréhension des accords mets/vins qui fait suite au cours d’intro sur les vins naturels.
Réserves ta place dès maintenant!
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BAUMIER X LA FERME DE L'ARTISAN
13.04.2025
BAUMIER aura la chance de vous recevoir dans la nouvelle serre de la ferme de Max artisan maraîcher! Un menu gastronomique y sera servi en plein hiver avec les produits de la ferme. Bientôt en vente.
BAUMIER X traiteur
Il est maintenant possible d'avoir l'équipe BAUMIER pour vos événements privés!
- Menu gastronomique ou formule dinatoire.
- Conception selon vos besoins.
- Clé en main pour vous faire vivre la même expérience qu'au restaurant.
Contactez-nous par courriel pour obtenir plus d'informations.